小时候外婆做松花蛋,总让我蹲在缸边数日子。她从湖边捡的鸭蛋,裹上稻草灰和盐,埋在老屋墙角。现在我照着外婆的法子,在鄱阳湖边弄了个小作坊,每枚蛋都要过手三遍。16枚装的盒子里,藏着小时候的等待——剥开壳,蛋白上的松花像撒了把星星,咬一口,蛋黄绵密带点回甘,跟外婆做的一个味。#凉拌皮蛋 #松花皮蛋 #皮蛋 #农产品 #凉拌皮蛋

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发布时间:2025-07-10 23:24:57

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勤劳的小蜜蜂。
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